Pertanian Modern Unggulan PENAS 2026: Kementan Pacu Swasembada Bawang Putih Lewat Inovasi Hulu-Hilir

GORONTALO – Rangkaian ajang akbar Pekan Nasional (PENAS) Petani Nelayan XVI 2026 di Provinsi Gorontalo yang berlangsung pada 19 hingga 25 Juni 2026 menyajikan salah satu agenda krusial bagi masa depan pangan nasional. Kementerian Pertanian melalui Badan Perakitan dan Modernisasi Pertanian (BRMP) menggelar acara Temu Teknologi komprehensif bertajuk "Kebijakan Pengembangan dan Teknologi Budidaya Bawang Putih" pada Minggu (21/6) yang bertempat di Aula Gedung BWS Sulawesi II.

Kepala Pusat Perakitan dan Modernisasi Pertanian Hortikultura, Dr. Inti Pertiwi Nashwari, SP., M.Si, memaparkan bahwa arah kebijakan nasional kini berfokus pada lima pilar utama yang terintegrasi dari hulu hingga hilir berbasis kawasan. Berdasarkan dokumen perencanaan, pada dasarnya kebutuhan bawang putih nasional saat ini menyentuh angka 667.943 ton per tahun untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga, horeka, industri, hingga pasokan benih. Guna mewujudkan target swasembada pada periode 2027–2029, Kementan memprioritaskan penguatan sistem perbenihan bermutu, perluasan areal tanam di dataran tinggi potensial, serta penguatan hilirisasi untuk meningkatkan nilai tambah produk.

Salah satu fokus utama BRMP dalam memutus ketergantungan impor adalah penyediaan benih sumber berkualitas tinggi, mengingat mayoritas petani saat ini masih menggunakan benih asalan yang memicu rendahnya produktivitas. Saat ini BRMP Hortikultura dalam upaya pengembangan dan perbanyakan penyediaan benih dengan program yang sedang berjalan befokus kepada pemurnian benih bawang putih.

Bersama dukungan dari Komisi IV DPR RI, rencana alokasi fokus program strategis pertanian akan mulai fokus kembali kepada masa jaya Swasembada Bawang Putih. Dengan harapan pada kesempatan tersebut dapat memotivasi petani dan penyuluh untuk mengembangkan hortikultura khususnya bawang putih lokal kembali berjaya dengan melibatkan baik petani, penangkar, maupun penyuluh yang siap menerima pembinaan untuk lahannya dijadikan lahan pengembangan bawang putih.